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1️⃣糖粉、盐加入室温软化的黄油中，电动打蛋器中低速打至蓬松发白
2️⃣分三次加入蛋液并继续用电动打蛋器中速搅匀，每一次蛋液都要完全融合再加下一次
3️⃣所有粉类蛋抽混匀，筛入步骤2中，刮刀翻拌成无干粉的面团
4️⃣加入巧克力豆继续拌匀用手揉成团，夏天包保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
5️⃣搓成长条，平均切成36份，揉成15g/个圆球；面团无巧克力版揉成12g/圆球
6️⃣碗中放60g巧克力豆，每个圆球上沾巧克力豆，压扁放入烤盘中，留有一定的间隙
7️⃣送入提前预热的烤箱中层170度20min，烤完焖5-10min，取出冷却晾凉（即使是耐高温巧克力烤完还是会有点软，需要完全冷却才会变硬哦）
菜谱创建时间：2025-09-25 13:50:02