南瓜蒸熟晾凉
面粉中加入酵母、白糖、南瓜，用筷子搅匀，揉成光滑面团。
南瓜面团揉成长条，切断制成生胚。
垫不粘纸，放入蒸屉中。
放在温暖处发酵约60分钟，蒸锅加水烧开，放入生胚蒸屉，中大火蒸约15分钟。
关火，等待3分钟左右，温度下降，防止馒头塌陷，取出蒸好的南瓜馒头。