辣椒炒肉

作者： skylh450

在长沙的时候吃了费大厨的辣椒炒肉，觉得非常好吃，很下饭哦！自己也来试试！

用料

• 豆豉 少许
• 盐 少许
• 蒜 少许
• 肉 300G
• 蚝油 少许
• 老抽 少许
• 螺旋椒 200G
• 生抽 少许
• 酱油 少许
• 鸡精 少许

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

螺旋椒洗干净之后，在锅里啥都不放，然后煸炒下，起锅备用！

步骤 2

然后切好肉片，放油，下点蒜片，葱姜，我把肥的炒出油来，再放精肉，然后放料酒，酱油， 蚝油，酱油，少许糖不停的翻炒，上色之后我就直接把刚煸炒好的螺旋椒放进去一起炒！

步骤 3

很香哦！

步骤 4

起锅开吃！

菜谱创建时间：2025-09-21 12:53:31