粉藕炖排骨

作者： 菜菜大人

用料

• 藕
• 排骨
• 姜
• 山药(可选)

粉藕炖排骨的做法步骤

步骤 1

莲藕滚刀切大块，用加入一勺盐巴，泡15分钟

步骤 2

锅里加入清水，下入生姜，和一勺料酒，放入排骨焯水

步骤 3

撇去浮沫，捞出排骨，这里山药也准备好

步骤 4

砂锅里放入生姜

步骤 5

下入排骨和莲藕，转小火煮1小时30分钟

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步骤 6

步骤 6

下入山药，在煮10分钟，出锅前撒点盐巴

菜谱创建时间：2025-09-20 10:20:19