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嘉义鸡肉饭（自用）
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五至七时一天四顿
🫕 1L水＋7g盐 鸡腿去骨去皮，下到微开的水里 水开后中火2分钟，关火焖20分钟 🫕等待过程中 🥒黄瓜切片加盐腌制 【酱汁】 少量油煎鸡皮 鸡皮熬出鸡油离火 加入 🔹洋葱酥三勺 🔹生抽三勺 🔹冰糖五块 🔹白胡椒少量 🩷三大勺鸡汤 中火煮十分钟 适当收汁 🫕鸡肉出锅过冰水切片 加上黄瓜片和酱汁
用料
下次加个煎蛋
嘉义鸡肉饭（自用）的做法步骤
步骤 1
如果想办法把浇头预制的话 吃起来应该很方便 下次试试
菜谱创建时间：2025-09-19 02:39:28
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