香菇虾仁面线 9M+

作者： Jing丫

用料

• 虾仁 40克
• 柠檬汁 几滴
• 干香菇 10-15克
• 胡萝卜 10克
• 蛋黄 1个
• 水 20克
• 低筋面粉 10克
• 西红柿泥 适量
• 煮汤底的水 适量

香菇虾仁面线 9M+的做法步骤

步骤 1

虾仁需去虾线，滴几滴柠檬汁去腥，腌制10分钟后，冲洗干净

步骤 2

虾仁，干香菇，蒸软后的胡萝卜，蛋黄，水10克，料理机打成泥

步骤 3

加面粉，搅拌均匀，看面团干湿程度，决定是否加水。放入裱花袋 如1岁以上可以加酱油

步骤 4

平底锅，上油，加西红柿泥，炒一会，加水煮开，关火。挤入面条。 煮五分钟，面条粗细都行，都很软，一岁以上可加酱油调味

菜谱创建时间：2025-09-17 18:01:56