东北黏糊麻辣烫家庭版

作者： 笑笑妈妈学做菜

不在家就总吃不到好吃的东北麻辣烫怎么办？！自己做！主打想吃什么放什么！

用料

• 火锅底料 一小块儿
• 葱 一根
• 牛奶 一盒
• 蒜 半头
• 玉米面 一小包
• 苕皮 一代
• 火锅丸子 若干
• 鸭血 一盒
• 青菜 若干
• 香菜 一两
• 麻酱 一大勺
• 白糖 一小勺

东北黏糊麻辣烫家庭版的做法步骤

步骤 1

热锅，火锅底料下锅并加入葱姜，我今天没有姜了。

步骤 2

火锅底料炒化后加入清水烧开

步骤 3

为了口感好，用笊篱捞干里面的调料

步骤 4

加入牛奶烧开，加入牛奶后特别容易冒泡泡噗锅，勤搅拌

步骤 5

开始下料！先从不好熟的先煮

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步骤 6

步骤 6

再加入容易熟的食材，面条和青菜，此刻锅里的汤不多了开始变稠了，喜欢汤多的可以加点水

步骤 7

出锅！

步骤 8

加入之前调好的麻酱，喜欢蒜末和香菜的可以撒上。最重要的一定要放白糖！白糖！灵魂调料！开吃吧！

菜谱创建时间：2025-09-17 12:55:59