冬瓜肉片汤

作者： 郑一郑

我是新手学厨～

用料

• 瘦肉 1斤
• 冬瓜 1块
• 盐 1茶匙
• 淀粉 2勺
• 姜 2片
• 葱 1根
• 味精 1匙

冬瓜肉片汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切小块，肉片清洗一遍放碗里加盐-多些淀粉抓拌均匀上浆（多摔打几下），锅中烧水下姜-盐-味精，水开下冬瓜大火烧开下肉片，沸腾撤上葱花出锅。

菜谱创建时间：2025-09-16 08:47:55