全麦玉米饼

作者： 心舞翩跹

做为宝妈、健身爱好者、素食者、公共营养师，我烹饪的主旨就是操作方便，少油少糖（有时无油无糖），低脂高蛋白，确保饮食营养健康。

用料

• 玉米粉 200g
• 豌豆蛋白粉 30g
• 全麦粉 300g
• 牛奶 230g
• 酵母 4g

全麦玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米，面粉和蛋白粉混合

步骤 2

加入适量开水和成颗粒状，放凉

步骤 3

加入全麦面粉和酵母

步骤 4

倒入牛奶

步骤 5

和成较软的面团。放入冰箱隔夜发酵。

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步骤 6

步骤 6

次日取出回温。分成八份，滚圆，按平，小火烙制。

菜谱创建时间：2025-09-12 21:16:18