儿童太子参羊肚菌四宝瘦肉汤

作者： 自己biubiu

儿子总不爱吃饭不喜欢吃肉，请教了专业人士可以多用太子参，羊肚菌给小孩滋补，调理脾胃，再加上非常对脾胃友好的四宝: 茯苓，芡实，莲子，淮生。现在一周煮两次，每天儿子吃多了很多肉，希望儿子能长高一些，长点肉，老母亲好难。

用料

• 瘦肉
• 羊肚菌 2个
• 太子参 几根
• 莲子 一点
• 淮山 一点
• 茯苓 一点
• 芡实 一点
• 姜片 2片
• 红枣 2片

儿童太子参羊肚菌四宝瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

一人份量，所以每样都没有放多少。太子参放多了炖出来的汤有点苦味，因而少放一些，再加两片红枣，汤甜一些，小孩爱喝好入口

步骤 2

羊肚菌用热水泡一下，洗一下 其他的药材洗一下 瘦肉我选择剁碎后做成小肉丸，口感比较好，我儿子每次这种肉丸吃得比较多，如果是排骨或者直接瘦肉煮，他不爱吃

步骤 3

肉和药材放在炖盅里，我们家的是隔水炖盅直接煮汤炖，熟了不放盐，吃清淡一些 如果没有炖盅，也可以选择正常煮，火开后小火慢炖40分钟应该也没问题。

步骤 4

菜谱创建时间：2025-09-12 00:38:13