把肉切成自己喜欢的形状用盐 酱油 耗油 姜片 油 玉米淀粉腌制半小时
把彩椒和洋葱切成适当的条状,绿豆芽清洗后沥干水分
烧锅起油把肉炒至变色后捞起
肉捞起后加入少量的油把彩椒洋葱和绿豆芽一起下锅炒至断生后把肉和小葱一起翻炒翻炒后加入少量的淀粉水再次翻炒翻炒即可出锅