两个鸡蛋打散搅拌均匀后过滤两次，这步很重要哦，不能省略。然后加入半袋纯牛奶，一点炼乳，两勺白砂糖（中等甜度，喜欢吃甜的可以再加点糖），搅拌均匀。
搅拌好后倒入蛋挞皮，8分满就可以。蛋挞中蛋液熟了后会膨胀。可以加入蔓越莓干，这次没有加。
放入空气炸锅，180度11分钟。
还没出锅就已经闻到香味了。10分钟后，随着叮地一声，好啦，出锅！