鲜牛肉290g 清洗~切条~浸泡~高压锅压55分钟~捞出 沥水~撕条~擀薄片 →上下火 烤箱100℃+热风...
上下火 烤箱100℃+热风/烤 30分钟 +21分钟
烤干的牛肉 料理机打粉;
晾凉 装罐 密封保存.