猪里脊:适量 胡萝卜:适量 土豆:适量 ①猪里脊肉用肉锤锤散挑出筋膜后剁碎,依次加入2滴柠檬汁、玉米淀粉、小磨香油,2克蛋清(可以不加)搅拌均匀腌制15分钟左右 土豆,胡萝卜,蒸熟,切丁备用 ②冷锅冷油放入肉末搅拌均匀,中小火点炒,肉炒变色,加一点点底水(开水)把肉炒熟连汤盛出备用 ③冷锅冷油放入胡萝卜,土豆搅拌均匀,中小火翻炒1分钟左右,放入炒好的猪肉翻炒,放入调味料(一岁以内菌菇粉调味(一岁以上,盐,松鲜鲜,酱油调味),翻炒出锅! ④淋在蒸好的米饭上! !!注意!! 所有食材颗粒大小根据宝宝咀嚼能力安排