生椰拿铁瑞士卷

作者： 糖儿的窝窝

温热的时候卷

用料

• 【蛋糕体】
• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 50g
• 热水 50g
• 牛油果油 50g
• 生椰拿铁咖啡粉 15g
• 柠檬汁 3g
• 0卡糖 50g
• 【夹心】
• 淡奶油 160g
• 可可粉 3g
• 0卡糖 15g

生椰拿铁瑞士卷的做法步骤

步骤 1

热水加咖啡粉融化，加入牛油果油。乳化，加入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄。蛋清加柠檬汁打到大弯钩和蛋黄翻拌均匀，烤箱150度35分钟

步骤 2

奶油直接加可可粉，糖，打发。涂上去卷起来

菜谱创建时间：2025-09-05 15:43:25