食材1、2、3提前一天准备
第二天,打面,分成两份(有大案板了,分成两份就行了),手感不错,压扁成长方形,冰箱冷冻松弛半个小时 取出一份,擀长,卷起,尽量细一点。 切成小段,直径细一点,可以切宽一点,站得住不容易倒。正好一盘。 烤箱30℃发酵 如此再做第2盘。 第1盘首先发酵好,把第2盘取出,先烤第1盘。上190下170,9分钟 烤完,直接考第2盘,上190下170,11分钟。