日式温泉蛋【简易版】

作者： 淡影夕年

用料

• 烧水壶/锅 烧开水
• 可生食鸡蛋 1-3枚

日式温泉蛋【简易版】的做法步骤

步骤 1

热水壶烧开水

步骤 2

加入1/4～1/3冷水

步骤 3

放入洗干净的蛋 （冰箱拿出的蛋也可以，不用放置成室温）

步骤 4

敞开盖子温15分钟

步骤 5

捞出放一会，不过凉水！ 就像打生鸡蛋一样，打入碗里即可食用。

菜谱创建时间：2025-09-01 19:51:50