用黑胡椒和盐腌制梅花肉 苹果切块 洋葱切条
煎梅花肉然后再加入大蒜提香
然后再把洋葱炒软放入苹果,加入盐,红糖,肉桂粉
上面料翻炒均匀,再放入煎好的猪排,淋一圈白葡萄酒(米酒),生抽,清水盖盖焖煮10min
最后猪排切小块,倒入料子装盘