✅挑战365天晚餐不重样第220天:蒜香虾滑肥牛煲‼️

作者： 小雪饱饱o

用料

• 虾滑 150g
• 肥牛 300g
• 娃娃菜
• 粉丝
• 金针菇
• 配料 大蒜、小米辣、葱
• 调料 生抽、蚝油、盐、白糖、辣椒油

✅挑战365天晚餐不重样第220天:蒜香虾滑肥牛煲‼️的做法步骤

步骤 1

准备食材。娃娃菜一片片掰下来，粉丝用冷水泡软后剪短一点，大蒜和小米辣打碎

步骤 2

烧水煮虾滑后捞起来

步骤 3

剩下的水焯一下肥牛

步骤 4

白菜、金针菇、粉丝，按照顺序叠起来

步骤 5

另起一个小锅，炒一下蒜蓉

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步骤 6

步骤 6

蒜蓉出香味后关火，一勺生抽、一泵蚝油，一点盐和白糖

步骤 7

虾滑和肥牛也铺上来

步骤 8

蒜蓉酱铺上来，加100ml清水

步骤 9

中火5分钟，这个时候锅里的水分烧开

步骤 10

然后再最小火5分钟，闷一会

步骤 11

时间到后，开锅放葱花，吃辣的再放点辣椒油

步骤 12

完成

菜谱创建时间：2025-09-01 13:04:04