咸蛋黄黄油「调味黄油」

作者： 黑沙滩小鲨鱼

咸蛋黄黄油这调味黄油独具风味。咸蛋黄酱与黄油巧妙搭配，咸蛋黄浓郁咸香遇上黄油醇厚奶香，二者相得益彰。闻起来咸香扑鼻，很是诱人。涂在面包上，口感沙沙的咸蛋黄酱混合黄油的丝滑，咸香滋味在嘴里散开，特别过瘾。它不仅能丰富食物口感，还富含营养，无论是搭配面包当早餐，还是涂抹在其他点心，都能带来别样美味享受。

用料

• #咸蛋黄酱
• 咸蛋黄 90 克
• 糖粉 20 克
• 奶粉 30 克
• 淡奶油 57 克
• 炼乳 25 克
• #调味黄油
• 咸蛋黄酱 150 克
• 黄油 50 克

咸蛋黄黄油「调味黄油」的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄176℃/350℉烤7分钟

步骤 2

把烤好的咸蛋黄、糖粉、奶粉、淡奶油和炼乳倒入料理机，搅打丝滑

步骤 3

打完是抹面包的丝滑质地，可以直接抹面包，做调味黄油还需要把酱炒干炒沙

步骤 4

炒干的咸蛋黄酱取适量加入软化好的黄油，搅打丝滑即可

菜谱创建时间：2025-08-31 23:46:58