小碗放一小块火锅底料(豆瓣酱也行)、蒜末、葱花、干辣椒、一勺油,微波炉高火1分钟,再放1勺生抽,1勺耗油,1勺鸡精搅拌均匀。
花菜已经,放入烤盘喷油
170度10分钟。这里我用的是180度,温度有点高,所以可以调低点。(中途翻面再喷油,剩最后一分钟的时候把料汁倒进去搅拌一下即可)