把蒜切片，洋葱切丝，番茄切小块。烧开一锅水，加盐，放入意面煮好捞出。
锅烧热放油，放入蒜片洋葱丝小火煸炒。
放入番茄块，放少许糖，翻炒一会。
倒一些罐头里的汁，再放一些番茄沙司，放入两块沙丁鱼用锅铲戳碎，一起翻炒均匀，再放入整块的沙丁鱼小火加热。最后撒上现磨黑胡椒粉。
放入意面，拌匀盛出，如果太干可以稍微加一点煮意面的水。