1，牛肉切丝 加以上调料拌匀，不加水，最后倒油搅匀； 2，热锅倒油，牛肉丝炒散乘出备用；炒锅内加一小块黄油融化放口蘑和洋葱撒适量盐翻炒，沿锅边淋入少许生抽盖盖焖1-2分钟； 3，倒入牛肉丝翻炒均匀，加葱花🌿起锅； 4，加了黄油更香，吊龙很嫩。