【备料】 鱼饼提前化冻，着急的话直接切也可以，切成小条或菱形块，随意，别太大。 口蘑洗干净。 白萝卜切小块。 小米辣从中间来一刀开个口子就行。 白洋葱直接切一半。
【煮汤】 起锅烧油，一点点油就行，小火把白蘑菇煎一下，煎到出汁水。这一步也可以直接省略，热水煮也可以。 倒入热水，水开后放入洋葱、萝卜，小火煮5-10min。这一步可以放上昆布调汤底。 放入鱼饼，小火煮5-10min，鱼饼煮大了就好了。
【调味】 放入少许盐、白胡椒粉。 起锅。