奶白菜，粉条，五花肉炖豆腐

作者： FayZhang

有时候突然就想吃这一口，不管是夏天还是冬天，哈哈～

用料

• 奶白菜（大白菜也可以） 一棵
• 五花肉 半斤
• 粉条 一小扎
• 老豆腐 半斤
• 葱花姜丝 适量
• 酱油 一勺
• 豆瓣酱 一大勺
• 松鲜鲜 适量
• 花生油 适量

奶白菜，粉条，五花肉炖豆腐的做法步骤

步骤 1

五花肉切片 豆腐焯水后切片 准备葱花和姜丝

步骤 2

奶白菜洗净控水

步骤 3

热锅凉油，油热加入五花肉煸炒

步骤 4

炒到微微焦边儿加入姜丝爆香

步骤 5

加入葱花爆香 喜欢五花肉煸的大一点的可以多炒一会儿

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步骤 6

步骤 6

加入酱油

步骤 7

加入豆腐

步骤 8

先不要翻动，微微煎至两面儿定型

步骤 9

加入适量水，豆瓣酱和粉条炖起来

步骤 10

炖的功夫，手撕奶白菜

步骤 11

咕嘟咕嘟水开啦

步骤 12

加入奶白菜

步骤 13

出锅前撒入葱花和松鲜鲜

步骤 14

出锅吃饭啦

菜谱创建时间：2025-08-27 11:10:53