旺仔小馒头？！

作者： 小白到大神的逆袭

每周二 固定面点日 开发小白新思路

用料

• 鸡蛋 2只
• 低筋面粉 20克
• 淀粉 150克左右
• 白糖 20克
• 玉米油 20克
• 奶粉 20克

旺仔小馒头？！的做法步骤

步骤 1

找个干净的盆子 打两个鸡蛋

步骤 2

加入白糖

步骤 3

加入玉米油

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入奶粉

展开全部

步骤 6

步骤 6

再次搅匀 不知道为啥有渣渣 将就用

步骤 7

加入淀粉

步骤 8

揉成团 其实过程中我自行增加了些许面粉和淀粉 大家看着调整就行 因为开始我的这个一直很粘手…

步骤 9

揪劲儿 弄成细细的卷 切成小块

步骤 10

揉成团团

步骤 11

放入烤箱200度左右 20分钟就行 不用烤箱略微不同 发黄 微微胀起就行 这个裂纹 有些说考之前摸点水 但是不妨碍口感 以上 快试试

旺仔小馒头？！的小贴士

第一次注意 淀粉比面粉需求量多那么多 一直在问这么多淀粉吃不吃的坏 下次做 我决定增加面粉量再更新哈

菜谱创建时间：2025-08-27 09:26:48