土豆、胡萝卜去皮洗净切块,鸡蛋洗净一起上锅蒸大概30分钟,蒸到用筷子能轻松戳穿的程度。
水果黄瓜切薄片加少许盐巴,杀杀水。
洋葱切小块,培根也切小块(还可以更碎,随个人喜好改刀即可)
锅中加入黄油融化后加入洋葱和培根,吵到洋葱变透明,培根微焦的程度。放一边放凉备用。
蒸好的胡萝卜压碎一些,鸡蛋不要压太碎保留颗粒感。
土豆稍微压一下就行,一样保留颗粒感。
加入海盐黑胡椒、原味沙拉酱。
加入洋葱培根,翻拌一下。
杀过水的黄瓜用纯净水洗一下,挤干水分,加入土豆泥中,再翻拌一下。
美味的土豆泥就做好啦。