糯米蒸好,配菜整理好,
面里加点盐,热水分次加入,揉成坨后盖上保鲜膜放20分钟
用生粉打底,不会粘,用手在四周压成擀成褶皱,变成荷叶边
把馅料全部加入糯米中,加入盐,油(油多点),酱油,耗油,老抽,鸡精味精。包好了放蒸锅20分钟