芹菜摘好 白醋浸泡备用(小香芹就是香 不柴)
五花肉 切片或者条备用
葱姜蒜 小米辣 切碎备用
蚝油 生抽 盐 调汁 备用
爆炒小料
加入五花肉 可以同步放点料酒去腥
肉变色后就可以放入芹菜翻炒
出锅 成功 网上说芹菜炒炒就行 大火爆炒