南瓜鳕鱼疙瘩汤8月+ 食材: ①蒸熟南瓜:适量 ②鳕鱼: 1袋 ③低筋面粉:50克 ④菠菜叶:适量 做法: ①鳕鱼解冻后用刀切成1厘米厚的块，加柠檬汁2-3滴，小磨香油1-2克，玉米淀粉1-2克，拌匀腌制十分钟 ②冷锅冷油下鳕鱼块，中小火煎1分钟左右煎到八分熟盛出用勺子压碎备用 ③拌疙瘩:50g清水+50g低筋面粉+一颗蛋黄快速搅拌均匀打起泡，醒发一会儿（不能吃蛋黄多加10克水） ④菠菜叶焯水，冷水下锅+辅食油中大火，水开焯15秒-30秒出锅沥干水分放凉备用 ⑤锅中加辅食油放入南瓜压成泥开火炒香，分三次加300g左右的清水，一岁内加菌菇粉，一岁以上加松鲜鲜，宝宝加碘盐，儿童酱油调味 ⑥水大开后用漏勺下疙瘩，（铲子在汤里快速搅拌是小疙瘩，慢速搅拌是大疙瘩）大火煮开后转中火煮至飘起来，出锅之前1分钟加入鳕鱼碎，焯水波菜碎拌匀，滴一点芝麻香油即可 !!注意!!所有食材颗粒大小根据宝宝咀嚼能力安排