鸡翅剁成两半后加调料腌制 擦干水分 腌制一晚以上 最好用小鸡翅 更好吃 鸡翅500g 切小块 盐 1.5 tsp 糖 2 tsp 蚝油 1.5 tsp 酱油 2 tsp 1/4 tsp姜黄粉 1/2 tsp沙姜粉 白胡椒粉一丢丢 姜丝 葱丝 生粉一丢丢
上汽后蒸20min 干蒸： 鸡翅/鸡腿：430F 盖锡纸烤15min 揭开锡纸烤10mins 牛肉：不盖锡纸20min，牛肉扑分散一点要不会出水 鸡翅450g - 500g 切小块 盐 0.25 tsp 豆豉 1tsp 糖 0.5 tsp 蚝油 1.5 tsp 酱油 2tsp 香菇一把 泡发剪成两半 如果没有香菇就少点盐/豆豉