猪脸肉冷水下锅煮10分钟,去咸味
锅内倒油,将辣椒和蒜苗头炒至断生,放入盐和酱油翻炒片刻后盛出
将猪脸肉和姜蒜倒入锅中翻炒,淋上料酒去腥
然后将炒熟的辣椒和蒜苗倒入锅中,加入剁椒翻炒均匀即可出锅
盛碗,准备开吃咯