酱油面条 | 日式拉面中国调料版

作者： 用户不下厨房

日式拉面中国调料版，脑测中，不好吃再说

用料

• 蒜末
• 葱
• 猪油
• 干香菇

酱油面条 | 日式拉面中国调料版的做法步骤

步骤 1

分两部分 1.汤底 2.面条

步骤 2

汤底 1.香菇泡水，切蒜末、葱，葱绿部分留下 2.酱料：碗中倒入适量酱油、米酒、鸡精、醋 （日本版：放酱油，清酒，味淋和米醋） 2.锅中热猪油，放入蒜末，变色后倒碗里 3.不要洗锅，葱绿和香菇带水一起煮，讲究就放（泡过半小时的）昆布和木鱼花 这个时候可以煮面条了

步骤 3

面条 煮面啊能吃多少放多少，讲究放拉面，不讲究放挂面，日本拉面好像煮三分钟左右，看着煮

步骤 4

汤倒碗里，加入面条，上面撒葱白，结束

菜谱创建时间：2025-08-22 21:31:23