季节限定~松茸焖饭

作者： 范范的美厨

季节的馈赠~松茸焖饭

用料

• 松茸 7-9cm八个左右
• 五花肉 一小块
• 红灯笼辣椒 1个
• 卜豆角米 1抓
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 大葱 1小段
• 大米 200克

季节限定~松茸焖饭的做法步骤

步骤 1

三个漂亮的松茸切片

步骤 2

其余切大丁

步骤 3

红辣椒去籽与一小段大葱切碎

步骤 4

抓一小把婆婆做的卜豆角

步骤 5

一小块五花肉切丁

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步骤 6

步骤 6

200克大米洗净备用

步骤 7

五花肉下锅小火炒

步骤 8

炒出油

步骤 9

下辣椒大葱碎小火炒香

步骤 10

下松茸丁和少许盐炒软

步骤 11

放入洗净的米翻炒

步骤 12

持续小火炒得香喷喷

步骤 13

加入卜豆角米，根据个人口味再加少许盐和一小勺生抽调味。（建议不用太咸，更能突出松茸的鲜甜。）

步骤 14

炒匀，看到米粒颜色光泽均匀后乘出至电压力锅。

步骤 15

加纯净水，没过米面即可。

步骤 16

电压力锅、电饭煲都行，调至米饭档。

步骤 17

煮好开盖😌😌😌香，切得漂亮的松茸片铺上，再焖煮个十分钟。

步骤 18

乘到漂亮碗里慢慢细品吧！👏👏👏

菜谱创建时间：2025-08-20 10:14:16