蒸鱼豉油

作者： 十三Oo

⚠️喜欢偏甜口的 糖量可以适当的增加到25gmax ⚠️倒热油的时候会崩❗️ ⚠️配方用量是一道菜的量 可以多做一些保存备用 ⚠️料汁同样可以做螺片 鸟贝 虾仁 豆芽 豆皮 青菜等

用料

• 生抽 50g
• 清水 60g
• 白酒 1勺
• 糖 5g-15g
• 味精 2勺
• 葱白 4段
• 油 30ml

蒸鱼豉油的做法步骤

步骤 1

把生抽 清水 白酒 糖 味精 在锅中烧开后转中小火煮2-3分钟 关火 倒入放有葱白的碗中

步骤 2

30ml油加热冒烟

步骤 3

倒入料汁中 搅拌均匀

菜谱创建时间：2025-08-17 18:17:36