①西兰花：焯水后称重 ②低筋面粉：25克（无蛋版20克） ③常温鸡蛋1颗（鸡蛋带壳60-70克）或2颗蛋黄（蛋黄净重50克） ④西兰花用低筋面粉泡十分钟再去清洗，开水下锅滴两滴辅食油，煮一分钟， ⑤西兰花+鸡蛋一起放入辅食机搅打三分钟左右，打泡发 ⑥加几滴柠檬汁(去腥） ⑦加入低筋面粉用刮刀进行搅拌防止消泡 ⑧装入裱花袋中，放入模具，先挤入5分满，放入蓝莓酱，大宝可以放入整颗蓝莓，所有的蒸糕糊挤至8分满 ⑨水开上锅蒸7分钟，直接脱模不要焖（中大火蒸） 注意！使用2颗蛋黄，低筋面粉减少5-8克