软皮绿豆饼

作者： 中华小当家啊

用料

• 脱皮绿豆 500g
• 黄油 60g
• 糖 没有具体称，根据自己口味尝着来的
• 奶粉 40g
• 面皮
• 中筋面粉 500g
• 酵母 3g
• 泡打粉 2.5g
• 盐 2.5g
• 细砂糖 60g
• 牛奶 180g

软皮绿豆饼的做法步骤

步骤 1

一斤脱皮绿豆，洗干净泡半天，煮两个开，去豆腥味

步骤 2

电饭锅选择无水焗，绿豆熟后用木铲碾压，豆子很面，很容易压碎很细腻

步骤 3

根据自己的口味放糖，蔓越莓，桂花，黄油，奶粉

步骤 4

25克馅，20克面积子，包起来

步骤 5

150度25分钟

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步骤 6

步骤 6

很好吃，我喜欢放冰箱里放凉吃

步骤 7

如果剩下豆馅，用模具压成花放冰箱就是冰绿豆糕了

菜谱创建时间：2025-08-14 22:04:33