老冰糖加水烧开
冰糖水放凉后加入几滴薄荷精或者是干薄荷煮出的薄荷水，调制成自己喜欢的浓度。放冰箱冷藏备用。
绿豆洗净后中，用水浸泡一会，待绿豆泡开后上笼蒸熟，也可以水煮，但是要煮的干一些。
糯米饭可以蒸熟，也可以电饭煲煮
糯米饭打松后放凉
绿豆加一勺糯米放碗中，冲入冰冰凉凉的薄荷水就成了。夏天吃特别爽。