黑米发糕

作者： 安分_0z28

用料

• 黑米 100克
• 温水 230克
• 低筋面粉 150克
• 酵母 2克

黑米发糕的做法步骤

步骤 1

黑米先用热水浸泡1个小时，浸泡好后加水用破壁机打成米浆

步骤 2

倒入容器，把面粉，酵母，米浆搅拌均匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏。

步骤 3

第二天早上放入模具（刷油防粘），水开上锅蒸15分钟，闷5分钟。

菜谱创建时间：2025-08-14 11:06:51