腌空心菜炒肉末

作者： 迪迪晨-4rt8小厨房

用料

• 腌制空心菜 450g
• 猪肉末 300g
• 大蒜 1颗
• 姜 质量
• 小米辣 适量
• 葱花 适量

腌空心菜炒肉末的做法步骤

步骤 1

1/将腌制好的空心菜切均匀小颗，大蒜切薄片，小米辣切斜刀，葱花切小小颗

步骤 2

2/将腌制的空心菜炒干备用（一定要炒干）

步骤 3

3/炒肉沫，需要将肉末里面的水分全部炒干，直至猪油变清透。

步骤 4

4/下入大蒜，姜末，小米辣炒香；下入蚝油，生抽，老抽，盐和白糖 （根据口味调整）；出锅前放入小葱末！

菜谱创建时间：2025-08-13 23:37:34