青花椒鸡翅

作者： 迪迪晨-4rt8小厨房

用料

• 鸡翅 400g
• 青花椒 25g
• 大蒜 1颗
• 老姜 1颗
• 小米辣 适量
• 干辣椒 适量
• 青尖椒 适量

青花椒鸡翅的做法步骤

步骤 1

1/腌制鸡翅 老抽0.5，蚝油1，五香粉0.25，白胡椒粉0.25，生抽0.25，玉米淀粉适量 （要保证鸡翅干爽，才能炸的酥脆）

步骤 2

2/小火将鸡翅两面炸至金黄备用

步骤 3

3/下大蒜，加入鸡翅和姜片，再加入其他配料中小火翻炒

步骤 4

4/出锅前尝味，盐味不够可加入生抽

菜谱创建时间：2025-08-13 23:14:27