把子肉

作者： WitsonX

用料

• 五花肉

把子肉的做法步骤

步骤 1

备菜：五花肉切厚片、啤酒、生姜、大葱、冰糖、八角桂皮香叶、花椒、水煮蛋

步骤 2

调酱：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺

步骤 3

热锅下五花肉煎出部分油脂

步骤 4

转入砂锅，加入水煮蛋以外的所有东西，小火1小时

步骤 5

中途把水煮蛋煎蛋出虎皮，加进去

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步骤 6

步骤 6

最后稍微收汁即可

菜谱创建时间：2025-08-13 21:53:25