油麦菜面包（第一次做面包）

作者： 动物超声老师

今天想尝试做面包

用料

• 鸡蛋 1个
• 酵母 3g
• 面粉（我用的低筋面粉） 252g(可以比这个多点)
• 油麦菜107g
• 牛奶100ml

油麦菜面包（第一次做面包）的做法步骤

步骤 1

把油麦菜和牛奶打成汁

步骤 2

加入酵母

步骤 3

和面，我的面有点少，又加了大约50g左右，发酵到2倍体积，然后做成这样，再醒20分钟

步骤 4

烤箱预热后，上下齐活，190度， 20分钟

菜谱创建时间：2025-08-12 21:25:02