干锅菜花

作者： miss厨房小白

用料

• 菜花
• 小米辣
• 五花肉
• 郫县豆瓣酱
• 葱
• 蒜

干锅菜花的做法步骤

步骤 1

散菜花切小块，用盐水泡一会儿，洗干净备用 五花肉切片备用

步骤 2

葱花，蒜片，小米辣，切好备用

步骤 3

锅中加少量油，将菜花直接倒入锅中，煸炒至微微发焦盛出备用

步骤 4

五花肉下锅煸炒，将肥肉煸的干一点

步骤 5

加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油

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步骤 6

步骤 6

加入配菜，葱蒜，炒香

步骤 7

最后加入菜花，加适量的耗油，味精调味，翻炒至融合

菜谱创建时间：2025-08-12 09:40:20