羊肉切小块,放葱姜蒜洋葱,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,孜然,辣椒面,搅拌均匀,腌制10-20分钟,有时间可以腌制一小时以上
空气炸锅200度,15分钟,中间翻2-3次面,看看熟程度,如果感觉不熟再加5分钟,洋葱在最后3-5分钟烤,不然洋葱会烤焦