五花肉用水煮过，切片备用。
白菜切段备用
木耳撕片备用
热锅多放点猪油，油热放姜片炒，放五花肉片翻炒，依次放冬瓜，海带，木耳，多翻炒几分钟后，加一锅热水多放十三香和豆腐慢慢煮，大火煮开后调小火慢炖半个小时左右吧，菜都煮熟后最后放粉条和白菜再炖十来分钟。