解暑下火🔥专用「绿豆粥」

作者： 李宥初

这个绿豆粥是我妹妹做的 意外的好吃 记录一下 当时我得了皮炎，又起水泡又发炎 喝绿豆粥贼能缓解炎症和燥热感

用料

• 绿豆 100克
• 大米 200克
• 清水 1800~2000克

解暑下火🔥专用「绿豆粥」的做法步骤

步骤 1

大米绿豆按照配比2:1清洗

步骤 2

1800~2000克水都可以 我用的是小型高压锅 水位线高度是在锅柄手下两颗固定螺丝下方两公分处

步骤 3

放到高压锅里中大火烧到上汽 上汽后转小火5分钟即可

步骤 4

等汽都泻掉了以后（起码要等待30分钟后），再打开高压锅

步骤 5

搭配普宁豆酱纠白麻叶/红麻叶 很快就能吃两碗 哪怕不配小菜，绿豆粥也会散发出一种清香感 燥热的夏天，这么一口粥下去 整个人都觉得很舒爽

菜谱创建时间：2025-08-09 08:10:15