千层蛋糕

作者： 奶油泡芙哦哦

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 40克
• 糖 10克
• 牛奶 150克 不用牛奶换水的话100克
• 油 10克
• 此配方是小份的量根据自己的所需，调整做多少个鸡蛋份，此方用的26的平底锅刚好8张皮

千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

除牛奶和油，其他材料先搅混合成无颗粒，最后再加牛奶混合成液体，如果所有材料一起搅匀，有时会一下化不开有面粉疙瘩，加长搅拌时间

步骤 2

中小火摊成皮，晾凉

步骤 3

一层奶油一层水果，随意自己喜欢吃的水果，奶油或芋泥抹不平，可以借助裱花袋操作，上面加的芒果果酱，和当季的无花果

步骤 4

做好的千层可以放冷冻冻30分钟左右，再切会更好切，切面也会更好看

步骤 5

动手试试吧，算比较简单的

菜谱创建时间：2025-08-08 12:49:40