巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝

作者： 立君Ccc

最爱之酸辣味土豆丝

用料

• 土豆 3个
• 尖椒 1个
• 蒜 2瓣
• 干红辣椒 3个
• 香葱 1根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 盐 适量

巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备食材：土豆、尖椒、蒜瓣、干红辣椒、香葱

步骤 2

土豆擦丝泡水洗净淀粉

步骤 3

炒锅热油放入蒜瓣辣椒炝锅

步骤 4

放入尖椒翻炒

步骤 5

放入沥水后的土豆丝翻炒

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步骤 6

步骤 6

加一勺生抽

步骤 7

加一勺蚝油

步骤 8

加一勺陈醋

步骤 9

放入适量盐一起翻炒

步骤 10

中大火翻炒1-2分钟

步骤 11

加入葱花

步骤 12

快速翻炒几下关火出锅

步骤 13

盛盘开吃

巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的小贴士

1、土豆丝泡水洗净淀粉后很脆不粘 2、用中大火翻炒 3、醋可以替换为白醋

菜谱创建时间：2025-08-06 13:57:27