备菜阶段 1.一个西红柿切小块备用 2.准备好想吃的面（我喜欢吃挂面） 3.切好瘦肉并过水淀粉（这样肉不会老哦） 4.切青菜🥬备用
1.鸡蛋调好，油下锅，油热把鸡蛋炸一下，加适量清水（这时候可以多加点水，后面面汤容易煮干） 2.再加入西红柿和蕃茄酱，水煮开后下面，大火煮面5分钟（注意⚠️看着锅，防止面汤烧干糊底） 3.面煮好后下瘦肉，青菜，大火再煮2-3分钟加少许盐和十三香调味即可。